Außerhaus Angebot

 

Schinken von Hirsch & Wildschwein 

Wildsalami & Wildknacker & Wildschweinsülze & Wildschweinschmalz

 

Wildschweinrostbratwürste & Wildschweinnackensteak

 

Liebe Gäste,

unser Wild bekommen wir täglich frisch von unseren einheimischen Jägern und bitten Sie um Verständnis, dass nur angeboten werden kann, was gerade verfügbar ist. Insebsondere die Größen (Kilo) der entsprechenden Stücke sind abhängig von der Verfügbarkeit des jeweiligen Wildes. 

 

 

Preisliste für Vorbestellungen zum Mitnehmen

 

Wild im Stück gebacken (Rohgewicht mit Knochen) in Euro pro Kilo

 

Wildschweinrücken ab 3,0 kg 18,50 €                    

Wildschweinblatt ab  2,5 kg 16,50 €

Wildschweinkeule ab  4,0 kg 16,50 €

Frischling im Stück ab  10 kg 16,50 €

Rehrücken ab  1,2 kg 36,00 €

Hirschrücken ab  4,0 kg 18,50 €         

Hirschblatt ab 2,5 kg 16,50 €

Hirschkeule ab   4,0 kg 16,50 €

 

Wild portioniert (200 g gebackenes Fleisch pro Portion) Euro pro Portion

 

Wildschweinkeule 12,95 €

Wildschweinblatt 12,95 €

Wildschwein gemischt 12,95 €

Frischlingsbraten gemischt 14,50 €

Rehbraten gemischt 14,50 €

Hirschkeule 12,95 €

 

Wildkesselgulasch (mit Kartoffeln und Gemüse)          1 Liter  12,00 €

Wildgulasch                                                                                        1 Liter 16,00 €

 

 

Außerhaus Verkauf

 

Wildschweinschmalz 3,00 €, verschiedene Wildsalami St. 10,00 €, 

Wildschweinknacker 5 St. 10,00 €, Wildrostbratwurst 6 St. 10,00 €,

Wildschweinnackensteak 6 St 10,00 € 

Hirschschinken &Wildschweinschinken 100g 4,00 €

(bitte informieren Sie sich bei unserem Servicepersonal)

 

 

-die Verfügbarkeit des Wildes ist die Voraussetzung unseres jeweiligen Speisenangebotes-  

 

Lieferungen und zusätzliche Leistungen

 z.B. Geschirrausleihe und Tranchieren vor Ort nach Vereinbarung.

 

Der Wildkesselgulasch wird ausschließlich mit

gebackenem Wildschwein-, Reh- und Hirschfleisch hergestellt.

 

Die Preise sind inklusive 7 % Mehrwertsteuer.

 

 

Bestellungen per E-Mail: info@wildschweinbaeckerei.de